Parhaat Ruokablogit

Himahella

Kimchi, bulgogi ja kimbap – makumatka Koreaan

24 Helmikuu 2021

Kimchi on Korean kansallisruoka. © Tiina Rantanen Korealainen ruoka on maukasta ja mausteista. Keittiö on saanut vaikutteita naapurimaastaan Japanista, mutta korealainen ruoka on huomattavasti japanilaista ruokaa voimakkaampaa mauiltaan. Kastikkeet ja tahnat ovat keittiössä keskeisessä roolissa. Valkosipuli ja inkivääri maistuvat herkullisesti korealaisissa ruoissa.

bulgogi Himahella kimchi Korealainen keittiö makumatka gozhujang-tahna bimbap

Lue koko juttu täältä »

Himahella on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Tammikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »