Savuinen manchego-juusto mustikkahillokkeella

18 Syyskuu 2018

Täällä Etelä-Suomessa oikeita savustimia tulee harvoin vastaan, mutta aika monen ystävän terassilla on sähkösavustin. Niin myös meillä. Perinteinen savustettu lohi tulee tehtyä parin kuukauden välein, mutta savustetusta manchegosta emme olleet kuulleetkaan ennen kuin paikallisissa ravintoloissa kokkina toiminut ystävämme vinkkasi asiasta oikein maistiaisten kera. Ja hitto vie, sehän vei kielen mennessään! Savulla tuntuu olevan vaikutus tunkeutua rasvaan hyvin ja siksi runsasrasvaiset ruoat toimivatkin savupöntössä parhaiten.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Maasta ja merestä
• Makua Arkeen
• Nälkä
• Päivi leipoo
• Resepti Archives - Annin herkut
• Saran kotikolo
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tinskun keittiössä
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit