Hellan ja viinilasin välissä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien
1 Hellan ja viinilasin välissä
Pääsiäisen ja kevään viinivinkit
20 Maaliskuu 2020
Paimenen paistos eli shepherd´s pie on brittien lahja maailmalle. Kansankielellä se on perunasoselaatikko jauhelihalla eli mitä oivallista ruokaa koko perheelle. Tämä Gino D´Acampon vanhasta Fastastico -keittokirjasta napattu resepti on tuunattu italialaisempaan suuntaan jauhelihakastikkeen osalta ja päälle on laitettu bataattimuusi parmesanilla maustettuna. Maistui meillä koko perheelle, mitä nyt pikku mimmi purnasi jotakin sienistä normaaliin tapaansa. Meillä vuoka tehtiin tuplakokoisena ja siitä riittää silloin neljälle hengelle (todella) moneksi päiväksi syötävää.
Hellan ja viinilasin välissä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien