Parhaat Ruokablogit

HELENA KEMPPAINEN

VOINKO VAIHTAA DURRAJAUHON DURRAJAUHOSEOKSELLA TEHTYYN RESEPTIIN?

23 Maaliskuu 2023

Olen saanut useita kysymyksiä voiko puhtaalla täysjyvädurrajauholla leipoa niitä reseptejä, joita olen suunnitellut täysjyvädurrajauhoseoksella leivottaviksi? Lyhyesti vastattuna ei voi ilman reseptin muokkausta, mikäli haluaa samanlaisen lopputuloksen, kuin alkuperäinen reseptin leivonnainen. Haluan kovasti painottaa, että nämä kaksi ovat ihan eri tuotteita ja käyttäytyvät leivonnassa ihan eri tavalla. Virtasalmen Viljatuotteen Gluteeniton TÄYSJYVÄDURRAJAUHO on puhtaasti täysjyvädurrajauhoa. Siihen ei ole lisätty muita jauhoja eikä apuaineita.

Gluteeniton ksantaani Maissiton Pähkinätön soijaton vegaani Leivontavinkit riisitön durra durrajauhoseos durrajauho DURRA RESEPTIT JA TIETOA DURRASTA psylliumi täysjyvädurra

Lue koko juttu täältä »

HELENA KEMPPAINEN on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Helmikuuta 2019 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »