HELENA KEMPPAINEN on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Helmikuuta 2019 lähtien
1 HELENA KEMPPAINEN
LUUMUINEN KOSTEA JA PEHMYT KAKKUPOHJA
13 Joulukuu 2019
Ruokarajoitteinen ruokavalio luo haasteita onnistuneelle leivonnalle ja saan paljon kysymyksiä siitä millä korvata mikin perinteinen raaka-aine. Sattumoisin löysin Meiran leivonta sivuilta hyvän raaka-aineista kertovan artikkelin ja käytän sitä pohdintojeni sapluunana. Osa tekstistä, joka liittyy perinteiseen leivontaan, on suoraan lainattu Meiran sivuilta. Olen saanut Meiralta luvan käyttää artikkelissani heidän pohjaansa. Käyn aiheet läpi samassa järjestyksessä, kuin Meiran sivulla ja lisään kokemukseni miten kukin raaka-aine voidaan korvata.
HELENA KEMPPAINEN on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Helmikuuta 2019 lähtien