27 Heinäkuu 2020
Varhaisperuna-hernecurry on oodi kesän ihanille vihanneksille: perunoille ja herneille. Maukas curry on vegaaninen ja gluteeniton. Puutarhakärpäsen puremiksi joutuneet tietävät sen tunteen, kun kesällä saa kuokkia maasta ensimmäiset perunat tai napsia penkistä ihania itse kasvatettuja herneitä. Meidän perheessä perinteisesti ensimmäiset omat potut keitetään ja nautitaan simppelisti voin kera, mutta sen jälkeen keksin potuista kaikenlaista hauskaa kokattavaa. Varhaisperuna-hernecurry yhdistää ihanat oman maan potut ja tuoreet herneet, joskin voit toki valmistaa tämän ruuan myöhemminkin syksyllä tai talvella varastoperunoista ja pakasteherneistä.
Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien