Vegeproteiinikulho

10 Tammikuu 2021

Tämän proteiinikulhon tai -salaatin ohje on alunperin The Oh She Glows Cookbook -keittokirjasta (Angela Liddon, Penguin). Kirjan alkuperäinen ohje on kypsennetty, kun taas tämä oma versioni siitä sisältää mahdollisimman paljon tuoreita, kypsentämättömiä kasviksia. Talvella kylmään aikaan kypsennettykin versio voi olla aika ihana, mutta itse syön kasvikset mieluiten mahdollisimman vähän kypsennettyinä. Tässä salaatissa esim. tuore paprika ja tomaatit saavat maun pysymään raikkaana.

Gluteeniton kasvisruoka ruoka salaatti vegaani vege

Lue koko juttu täältä »

Gurmee.net on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien