8 Tammikuu 2021
Tämä unikonsiemenleipä on ollut kestosuosikkini ja vuosien ajan, silloin kun leipää itse valmistan. Ei mikään sellainen “unikonsiemenleipä”, joka on oikeasti perus vehnäleipä ja päällä ripaus unikonsiemeniä, vaan siemenillä suorastaan kyllästetty ja niistä pähkinäisen maun saanut pataleipä! Ihan mielettömän hyvän makuinen ja todella helppo valmistaa, kuten pataleivät yleensäkin. Kumpa voisinkin julistaa ohjeen omaksi luomuksekseni, mutta ohje on kyllä Ina-Janine Johnsenin kirjasta "Pataleipää” (WSOY). Tämä on niitä ruokakirjoja, jotka tulen säilyttämään varmaan ikuisesti.
Gurmee.net on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien