8 Joulukuu 2023
Rakastan ruotsalaisia chokladbollar - kaura-suklaapalloja, jotka on yleensä kuorrutettu kookoshiutaleilla. Harmillisesti, kuten muidenkin perinteisten herkkujen kohdalla, nuo suklaapallot eivät ole mitään terveyspommeja. Niinpä olen aika ajoin koettanut tuottaa niistä terveellisemmän version. Makeutan nämä suklaapallot laiskasti vaahterasiirapilla, pitkälti, koska rakastan sen makua, mutta osan siitäkin voisi korvata vaikkapa muussatuilla taateleilla, mikä tekisi tästä reseptistä vielä astetta terveellisemmän. Kenties se on seuraava variaationi tästä.
Gurmee.net on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien