22 Elokuu 2022
Kävin viikonloppuna kasaamassa parvekkeen lattian vanhempieni uudella asunnolla ja äidin keittiössä valmistui duunipalkaksi tämä mahtava salaattiklassikko, jonka reseptin hän oli bongannut Harri Syrjäsen instagram-tililtä. Syrjäsen tili kannattaa muuten ottaa seurantaan, siellä putkahtelee tasaiseen tahtiin tosi maukkaita ja simppeleitä reseptejä! Tässä salaatissa on ehkä yllättävänä komponenttina vesimeloni, joka raikastaa salaatin. Sen tilalle voisi miettiä varmaan jotain mansikkaakin, tai muuta melonia, mutta juuri vesimeloni on maultaan mukavan raikas ja sen tekstuuri omaan makuuni kivemmin “rouskuva” kuin esim. hunajameloni.
Gurmee.net on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien