Veriappelsiiniposset tuo väriä talveen

18 Tammikuu 2019

Veriappelsiiniposset (4-6 annosta) 1 + 1 veriappelsiinia 1 sitruuna 4 dl kuohukermaa 100 g sokeria pieni oksa tuoretta rosmariinia Raasta toisen veriappelsiinin kuori pieneen mitta-astiaan. Purista veriappelsiinin mehu, lisää se kuoriraasteen joukkoon ja tarkista määrä. Lienee jotain 3/4 desilitran verran. Purista sitten seoksen joukkoon 3 rkl sitruunamehua, jolloin mehua on yhteensä hiukan runsas yksi desilitra. Laita kattilaan kuohukerma, sokeri sekä rosmariini ja kuumenna sekoittaen kunnes sokeri on sulanut ja kerma juuri ja juuri kiehuu.

hedelmät Jälkiruoka kausiruoka kerma sitrushedelmät veriappelsiini

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien