Tomatillo salsa verde on meksikolainen vihreä salsa

6 Maaliskuu 2025

Vihreitä kastikkeita on monenlaisia, eri maista erilaisin maustein. Useimmat salsa verde –reseptit ovat mietoja italialaisia tuoreyrttikastikkeita, kun taas tämä kirpeähkö meksikolainen versio valmistetaan tomatilloista, chileistä, korianterista, sipuleista ja limettimehusta. Tomatillo ei ole tomaatti. Se on kyllä koisokasvi ja läheistä sukua ananaskirsikalle. Koisokasvien heimoon kuuluu yli sata sukua, joista useimmat ovat kotoisin Etelä-Amerikasta.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• jasminvilhelmina
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Kalaasi
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Maasta ja merestä
• MakuaMedia
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Päivi leipoo
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Ruoantuoksu
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Talvikki
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• Bistroemo
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• jasminvilhelmina
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit