18 Maaliskuu 2025
Kun korvapuustiin lisätään kahvin makua ja runsas kuorrute, siitä tulee suorastaan juhlapullaa, kahvin ystävän juhlapullaa. Tavallista hyvää pullataikinareseptiä ei tarvitse paljoa parannella, paitsi että tässä on kahvin makua taikinassa, täytteessä ja kuorrutteessa. Siis ihan kaikessa. Juuri sopivasti. Kahvipuustit (12 kierrepullaa) taikina 2,5 dlmaitoa 1 pss (11 g)kuivahiivaa 90 gsokeria 1muna 500 + 50 gvehnäjauhoa 0,5 tlsuolaa 2 tlhienoksi jauhettua kardemummaa 0,5 tlespresso pikakahvijauhetta 80 gjäähtynyttä voisulaa täyte 75 gpehmeää voita 1,5 rklkanelia 1 dlruokokidesokeria 1 rklespresso pikakahvijauhetta voitelu 1kananmuna 1 rklmaitoa kuorrute (tästä tulee enemmän kuin tarpeeksi) 40 gpehmeää voita 200 gphiladelphia tuorejuustoa 2...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien