5 Syyskuu 2024
Tätä annoslasagnea varten täytyy taas turvautua etnisen kaupan pakastimeen ja ostaa vielä paljon tavallista lasagnelevyäkin ohuempaa wontontaikinaa, jota myydään noin 8x8 cm levyinä 200 gramman pakkauksissa. Wontontaikinaa ei pidä yrittää korvata filotaikinalla, sillä niiden koostumus on aivan erilainen. Olen yleensä tehnyt nämä minilasagnet naudan jauhelihasta, mutta nyt kokeilin kanajauhelihaa. Ihan hyvää tuli, mutta ensi kerralla todennäköisesti palaan takaisin naudan jauhelihaan. Wontontaikina sulatetaan jääkaapissa noin 12 tunnin ajan, minkä jälkeen se on käytettävissä ruoanvalmistukseen.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien