10 Helmikuu 2021
Miljonäärin muroleivosten resepti ilmestyi tiettävästi ensimmäisen kerran "The Australian Women's Weekly"ssä joskus 1970-luvulla nimellä Caramel shortbread. Uudempi nimi ”Millionaire’s shortbread” lienee skotlantilainen keksintö, joka on hyvin osuva sikäli kun sillä on ollut tarkoitus viitata leivoksen eri kerrosten makujen rikkauteen ja täyteläisyyteen. Nämä kinuski-suklaa-muroleivokset ovat niin makeita, ettei niitä voi syödä kovin suurta palaa kerrallaan. Paitsi että puolitin alkuperäisen reseptin ainesmäärät 15x15 cm irtopohjavuokaan, leikkasin itse leivoksistakin mahdollisimman pieniä iltapäiväteen hengessä. Jotta niissä olisi jotain pientä ekstraa ja kokin omaa kädenjälkeä, viimeistelin leivokset 24 karaatin kultalehdellä ikään kuin...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien