Lindströmin papupihvejä ja feta-perunamuusia

21 Tammikuu 2018

Minua laiskotti enkä jaksanut lähteä kauppaan, joten siivosin jääkaappia löytääkseni sopivia aineksia ruoanlaittoon. Kasviksista, maitotuotteista ja munista syntyi tällä kertaa koko maukas ateria. Pihvejä punajuuresta sekä mustapavuista, ja perunamuusin joukkoon kreikkalaisesta salaatista jäänyttä fetaa. Kastikkeeksi käytin creme fraichea, jonka maustoin vihanneslaatikon vihreillä. Annoksen kruunasi pikkelöity punakaali, jota pitää aina olla jääkaapissa.

feta Kastikkeet kasvikset papu peruna punajuuri

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien