24 Toukokuu 2019
Grillattu tofu chimichurri-kastikkeella on ihanan raikas, mutta silti täyttävä kesäruoka. Chimichurri on argentiinalainen maustekastike, joka tässä reseptissä toimittaa sekä marinadin että kastikkeen virkaa. Tofut marinoidaan ensin tässä vihreässä yrttikastikkeessa, grillataan ja lopuksi herkutellaan saman kastikkeen kanssa. Lopputuloksena on ihanan raikas grilliruoka, josta kuitenkin lähtee nälkä. Chimichurritofun kanssa voi tarjota esimerkiksi perunasalaattia ja grillattua leipää.
Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien