10 Marraskuu 2019
Tänään vietettiin Isänpäivää ja alkuruoaksi tein kaikkien valakolöökin ystävien suosikkimurkinaa, eli lähes 50 kynnen valkosipulikeittoa. Tämän ruoan löysin muistaakseni vuonna 2012 Epicurious -sivustolta, ja reseptiä kokeiltuani olin myyty. Keitosta tuli kertaheitolla yksi meidän perheen suosikkiruoista. Erään kerran tarjosimme tätä soppaa ystäväperheen silloin 8-vuotiaalle tytölle, jonka epäluulo valkosipulista tehtyä keittoa kohtaan muuttui maistamisen jälkeen ihastukseksi. Tyttö meinasi ruoan olevan niin hyvää, että halusi tarjota sitä seuraavilla synttärijuhlillaan vierailleen ;) Tätä ateriaa voi kyllä kehua vilpittömin mielin.
Casa di Niina on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Joulukuuta 2019 lähtien