Parhaat Ruokablogit

CampaSimpukka

Haemul Jeongol – kalakeittopäivän korealainen hotpot

14 Helmikuu 2023

Olimme jo laittaneet olohuoneeseen valmiiksi kaikki, kattauksen ja hotpot-padan, jota on käytetty jo monta kertaa. Olen siihen oikein tyytyväinen. Nostin kaikki ainekset valmiiksi saataville ja laitoimme hotpot-laitteen päälle noin puoliteholle. Siinä ei ole oikein kummoistakaan asteikkoa, ihan summissa ajattelin, että keskikohdan paisto-osa kuumenee sopivasti kampasimpukoiden paistamista varten. Asettelin hotpot-laitteen kehänmäiseen alaosaan sienet, kaalisuikaleet, paprika- ja kesäkurpitsaviipaleet, purjon, porkkanatikut ja turskapalat.

gochugaru gochujang kalakeitto kampasimpukka Kansallinen kalakeittopäivä katkarapu Korea nuudeli pinaatti Turska pöytä koreaksi hotpot kelp korean hotpot doenjang hotpot-laite haemul jeongol

Lue koko juttu täältä »

CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »