Parhaat Ruokablogit

appelsiinejahunajaa

Vihreä riisiä Buharan tapaan

3 Elokuu 2020

Ulkonaliikkumisaikaan täällä oli arkipäivisin ruokaohjelma, jossa tunnetut täkäläiset kokit kokkasivat ruokaa omista kotikeittiöistään. Ohjelma oli tavallaan interaktiivinen , sillä suoran lähetyksen aikana sai lähettää kysymyksiä kokille, joka vastasi niihin parhaansa mukaan. Eräänä päivänä Aharoni valmisti buharalaista riisiä nimeltä " bakhsh" . Baksh -riisiruoka kuuluu buharanjuutalaisten (Buhara, Uzbekistan) keittiöön, ja valmistetaan yleensä lampaanlihan, tai joskus naudanlihan kanssa, mutta tämä minun valmistamani riisi on lihaton ja vegaaninen. Yleensä ainoa käyttämäni riisi on riisijauhon muodossa, enkä ole valmistanut varmaan vuosiin mitään riisistä, mutta tämä riisiruoka oli sen verran mielenkiintoinen että teki mieli valmistaa...

nelkytplusblogit vegaani yrtit Gluten free

Lue koko juttu täältä »

appelsiinejahunajaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »