16 Elokuu 2020
Tässä teille helppo ja herkullinen kesäkurpitsalaatti, jonka keksin tässä yhtenä päivänä. Ostin pieniä kesäkurpitsoja , jotka ovat kiinteämpiä kuin isot kesäkurpitsat, ja ne olivat ihan täydellisiä tähän salaattiin. Vaihtoehtoisesti tähän voisi käyttää myös tummanvihreitä zucchineita, jotka nekin ovat koostumukseltaan kiinteämpiä kuin isot kesäkurpitsat. Kesäkurpitsasalaatti 6-7 pientä kesäkurpitsaa (tai tummanvihreitä zucchinia) 1 rkl sitruunamehua 2 rkl oliiviöljyä ½ tl chilihiutaleita (tai chilimaustetta) ripaus mustapippuria ½ tl suolaa 1 keskikokoinen tomaatti , raastettuna 50 gr fetajuustoa, murusina Pese, kuivaa ja kuori osa kesäkurpitsojen kuorista, niin että kurpitsan pinnalla on vuoronperään kuorta ja ilman kuorta. Ota...
appelsiinejahunajaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien