3 Syyskuu 2022
Minulla oli pussillinen hieman kuivahtaneita taateleita, jotka piti käyttää pois, ja kahvia juodessa ajattelin että taateleista voisi tehdä jälkiruoka, jossa yhdistyisivät kahvi☕ ja taatelit. Tein niillä aineksilla vegaaniset pannacotat. Vegaaniset taateli&kahvi pannacotat 2 dl vahvaa kahvia (kuumana) 6 taatelia 3 dl kookoskermaa 0. 75 dl tummaa sokeria ripaus vaniljauutetta 1 dl maissitärkkelystä päälle taateli-tai muuta siirappia Laitoin ensin taatelit, joista kivet poistettu, pehmenemään kuumaan kahviin. Kun taatelit olivat pehmenneet ja kahvi jäähtynyt, sekoitin seoksen tasaiseksi sauvasekoittimella.
appelsiinejahunajaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien