31 Maaliskuu 2022
Pitkästä aikaa tein maa-artisokkaa, ja tein siitä jotain mistä tuli tosi hyvää. Harvemmin tosiaankin tulee käytettyä tätä juuresta, vaikka siitä saa tehtyä herkullisia ruokia. Pidättekö maa-artisokasta? Herkullista maa-artisokkaa 2-3 maa-artisokkaa, kuorittuna 1 tl paprikaa ripaus savupaprikaa 1 rkl oliiviöljyuä 1 tl hunajaa 2 tl soijakastiketta muutta teelusikallinen sitruunamehua Maa-artisokat pestään ja kuoritaan. Niitä keitetään kunnes ne alkavat hieman pehmentyä, mutta ei liikaa, noin 12-15 minuutin ajan.
appelsiinejahunajaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien