Parhaat Ruokablogit

Anzkun kauha

Sitruuna-vaahtokarkkiruudut

10 Elokuu 2021

Kesäloman jälkeen laskeuduin loivasti arkeen ja huomasin, että ensimmäisen työviikon jälkeisenä viikonloppuna ei ollutkaan pilvin pimein hommaa kotona tehtäväksi. Niinpä teinkin lapset onnelliseksi leipomalla – itse asiassa tulin itsekin melko onnelliseksi, kun pääsin pitkästä aikaa taikinakulhojen ja jauhojen ääreen! Ohje oli hyvä ja lopputulos onnistunut: äkkimakea, mutta sopivasti sitruunan happamuuden taittama. Seuraavalla kerralla aion käyttää vain valkeita vaahtokarkkeja, punaisten karkkien maku ei tähän oikein sopinut. Koristeluun ehdottomasti parempi vaihtoehto on pienet vaahtokarkit, vaikka kokohan ei tietenkään makuun vaikuta.

piirakat ja tortut

Lue koko juttu täältä »

Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »