20 Elokuu 2021
Makumuistoja lapsuudesta: voitaikinaan tehty peltilihapiirakka, jonka välissä oli jauhelihaa, riisiä ja kananmunaa ja vielä parempi versio oli se, jonka täytteenä oli lohta, riisiä ja kananmunaa. Näitä oli monesti tarjolla silloin, kun pöydässä oli vieraita. En tiedä olenko kertaakaan tehnyt tätä kotona itse. Voi olla, että olen, mutta tämä ei ole keittiööni vakiintunut. Parisen vuotta sitten (tai voi olla pidempikin aika) olin Cebicin keittiön Hannan pitämällä kansalaisopiston kurssilla, jossa valmistettiin monenlaista pikkupurtavaa.
Anzkun kauha on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien