15 Helmikuu 2022
Olen aiemmin tehnyt Runebergin torttuja tällä ohjeella, mutta nyt halusin kokeilla uutta ohjetta ja samalla uutta ulkonäköä eli teinkin kääretortun. Ohjeen löysin K-Ruoka -sivulta. 4 kananmunaa 1,5 dl sokeria 1 dl mantelijauhetta 0,5 dl perunajauhoja 2 tl kanelia 1 tl leivinjauhetta 1 tl kardemummaa 1 dl mantelirouhetta 2-3 tippaa karvasmanteliaromia Lisäksi: 2 dl vadelmahilloa 1 pkt (180 g) vaniljatuorejuustoa n. 1 rkl laktoositonta kevytmaitojuomaa sokerikuorrutetta Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään.
Anun keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien