2 Syyskuu 2018
Mikä lienee totuus kakun alkuperästä, mutta se sentään lienee totta, että 1800-luvun Lontoossa tätä kakkua tarjoiltiin Venäjän silloiselle tsaarille, Aleksanteri I:lle. Tsaarille kakkua tarjoiltiin nimellä Charlotte á la Parisienne (Pariisin Charlotta), mutta sittemmin nimi vääntyi Charlotte Russeksi (Venäjän Charlotte) ja siitä edelleen Sharlotkaksi. Vaan löytyykö kakun takaa alkujaan kuningas Georg III:n vaimo kuningatar Charlotte, vai keittiömestari, joka halusi hurmata kakulla ihastuksensa kohteen, Lady Charlotten? Sitä tuskin saamme koskaan tietää. Omenat näyttelevät joka tapauksessa tässä kakussa pääroolia.
Vispilän viemää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Elokuuta 2018 lähtien