9 Helmikuu 2025
Tätä ruokaisaa pastasalaattia, jossa lämminsavulohi ja feta yhdistyvät pastan kanssa, tarjoaa mieluusti vaikka suoraan töistä kylään saapuville ystäville. Salaatinkastikkeen chili ja yrtit imeytyvät pastaan ja tuovat annokseen juuri sopivasti potkua ja raikkautta. Kierteinen fussili-pasta toimii salaatissa loistavasti, sillä niin lämminsavulohi kuin feta kiertyvät pastaan, joka on imenyt salaatinkastikkeesta niin sitruksen, yrttien kuin chilin aromeja. PASTASALAATTI LÄMMINSAVULOHELLA JA FETALLA (4:lle) Aika: 15–20 min. 3 dl pastaa (fussili) 250–300 g lämminsavulohta 100 g fetaa murennettuna 2–3 rkl salaatinkastiketta 1 ruukku jäävuorisalaattia 1 rasia kirsikkatomaatteja puolikkaina ½ kurkku kuutioituna 1 paprika kuutioina (basilikaa) (¼...
Vispilän viemää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Elokuuta 2018 lähtien