Samettinen Metsäsienikeitto

17 Syyskuu 2018

Tänä vuonna piti todellakin paikkansa sanonta "kasvaa kuin sieniä sateella". Elokuun ensimmäisen sadepäivän jälkeen metsä oli jo kohta täynnä erilaisia haperoita ja muita sieniä, joita en edes tunnista. Viime viikolla löytyi jo mukavasti karva- ja haaparuoskuja, jotka ovatkin ainoat sienet joita kerään kantarellien lisäksi. Vaihteeksi päätinkin kokeilla valmistaa niistä keittoa. Ainekset 250 g metsäsieniä 100 g sipulia 1.

Muut ruoat

Lue koko juttu täältä »

Villa Kanervan Leivinuuni on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Tammikuuta 2018 lähtien