21 Joulukuu 2019
Olen varsinainen puurofriikki, aamu ei lähde käyntiin ilman puurolautasta. Usein keitän hellalla kattilassa yhden aamun puuroannoksen kerrallaan, joko kauraryyneistä tai tattariryyneistä. Sekoitan joukkoon keittämisen loppupuolella vielä yhden raa´an kananmunan, joka kysyy nopeasti kuuman puuron joukossa. Tämä puuroannos pitää nälkää pidemmälle päivään, koska siinä on runsaasti proteiinia mukana. Talviaikaan kuitenkin haudutan mielelläni leivinuunissa litran annoksen puuroa kerrallaan, josta seuraavina aamuina lämmitän mikrossa tarvittavan määrän.
Villa Kanervan Leivinuuni on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Tammikuuta 2018 lähtien