25 Joulukuu 2018
Joulun alla oli sopivasti muutama kirpeä pakkaspäivä, jotka olivat omiaan pakastimen sulattamiseen. Kun ulkona oli yhtä paljon pakkasta kuin pakastimessa, ei tarvinnut edes kiirehtiä pakastearkkujen sulamista. Puolen vuoden välein sulatan arkut ja monesti sieltä siivouksen yhteydessä löytyy "yllätyksiä" eli ruokia, jotka olen jo unohtanut. Tällä kerralla ei yllätyksiä tullut vastaan, mutta silmään pisti kuukausi pari sitten ostamani broilerisuikaleet ja juustoraaste, jotka olin joskus ostanut suolaisen piirakan tekoa varten. No, nytpä en niitä enää takaisin siivottuun pakastimeen laittanutkaan, vaan leivoin broileripiirakan tuomaan vaihtelua jouluherkkujen väliin.
Villa Kanervan Leivinuuni on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 17 Tammikuuta 2018 lähtien