Perunaleipä (V)

15 Tammikuu 2019

Paksu ja rapea kuori, sisältä ilmavaa ja pehmoista. Tämän paremmaksi ei leivän rakenne muutu – ainakaan ilman leipäjuurta. Lähiaikoina on tarkoitus aloitaa uusi leipäjuuri. Harrastin joitakin vuosia sitten enemmänkin juurileivontaa, mutta oikeastaan matkustelu tuli minun ja juuren väliin. Juuri kaipaa kuitenkin säännöllistä hoitoa, vaikkakin sen voi ilmeisesti myös pakastaa.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit