Paahdettu tahini-kukkakaali ja papuhummus (V, GF)

13 Huhtikuu 2019

Voin onnitella itseäni, sillä olen viimeisen vuoden aikana oppinut pitämään kukkakaalista! Marokkolainen paahdettu kukkakaali-salaatti oli ehkä blogini ensimmäinen kukkakaaliresepti ja edelleen muistelen tuota salaatin ihanaa paahteista makeutta aina ajoittain. Se miten lopulta ihastuin kukkakaaliin oli juuri sen paahtamisen ansiota. Kouluruokalan höyrytetyt kukkakaalit jättivät sellaiset traumat, että tarvittiin vuosia ennen kuin ravintoloissa suostuin edes kukkakaalia maistamaan :D. Joissakin ravintoloissa sekä SoppaHannan kirjajulkkareissa on saanut niin vaan ihanaa kukkakaalia, että suhtautumiseni on muuttunut.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Coconut Gastro
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Maasta ja merestä
• Makua Arkeen
• Nälkä
• Päivi leipoo
• Resepti Archives - Annin herkut
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Täykkäri
• Tinskun keittiössä
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Anzkun kauha
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Coconut Gastro
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit