3 Tammikuu 2022
Tammikuu tietää laskeutumista joulun juhlareseptien parista arkisempiin ruokiin. Samalla vietetään myös vegaanihaastetta, joka on hyvää aikaa tutustua vielä tarkemmin vegaanisiin resepteihin. Varsinkaan ruoanlaitto vegaanisesti ei lopulta eroa juuri mitenkään ruoanlaitosta eläinperäisin tuottein. Useimmiten eläinperäiset vaihtoehdot vain suoraan vaihdetaan kasviperäisiin niin maitotuotteiden kuin proteiininlähteiden osalta. Vegaanisesta ruoanlaitosta on tullut itselleni jo ihan itsestäänselvyys, jota en osaa edes ajatella enää mitenkään hankalana, enkä edes aktiivisesti tule ajatelleeksi syöväni pääosin vegaanisesti.
Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien