Lähiluonnon villiyrtit ja käyttövinkit – Sami Tallbergin villiyrttiopissa

24 Toukokuu 2022

Minulle tarjoutui tässä toukokuussa mitä ainutlaatuisin mahdollisuus oppia villiyrteistä: sain kutsun osallistua Winestate:n järjestämälle villiyrttikurssille, jossa opetusta tarjosivat huippuvilliyrttikokki Sami Tallberg sekä Luontoportin perustajat ja ylläpitäjät Eija ja Jouko Lehmuskallio. Pihlajansilmu oli kenties kaikista yllättävin ja hauskin uusi löytö: silmut maistuvat ihan karvasmantelilta! Olen aivan hullaantua kaikesta tästä kevään vehreydestä ja varsinkin nyt, kun olen vihdoin oppinut villiyrteistä! Meillä on metsä täynnä ruokaa, varsinkin tähän aikaan vuodesta. Kun kerran on oppinut villiyrteistä, en osaa, ainakaan nyt kevätaikaan, katsoa salaattia ja rucolaa enää samalla tavalla.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit