30 Tammikuu 2024
Sydäntalvella salaatit eivät ole ehkä ensimmäisenä mielessä curryjen ja lämpimien keittojen houkutellessa, mutta aina silloin tällöin ihana virkistävä salaatti on paikallaan ainakin lisukesalaatin muodossa lämpimän ruoan kanssa, suolaisen piirakan parin tai snäkkien kanssa. Musta on esimerkiksi kiva leipoa pellillinen pehmeän kuohkeaa focacciaa, pistää pöytään erilaisia tahnoja ja muita helppoja snäkkejä, ja kaiken pariksi jokin kiva keveän raikas ja maistuva salaatti. Tällä hetkellä lyhyessä sesongissaan ovat ihanat, melkein unohdetut kumkvatit. Kumkvatit ovat kerrassaan ihania pieniä happaman raikkaita sitrushedelmiä, jotka syödään muista sitruksista poiketen, kuorineen. Niissä on omalaatuinen ihana makunsa.
Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien