Jogurttipohjainen Sitruuna-korianteripasta eli versioni pollo limonellosta

14 Maaliskuu 2023

Kun mieli tekee pastaa, muttei tomaattipastaa… Valinta on silloin melko usein pollo limonello eli jogurttipohjainen sitruunapasta, josta on omissa käsissäni muotoutunut sitruuna-korianteripasta, sillä korianteri ja sitruuna yhdessä = superkombo. Pollo limonello on alkujaan Helsingin Ysibaarin sitruuna-jogurtti-kanapasta, josta nousi joitakin vuosia sitten ihan somehitti. Itsekin olen sitä aina silloin tällöin valmistanut eri versioin (ilman kanaa), kun on tehnyt mieli ei-tomaattipohjaista pastaa. Pollo limonelloon kasviproteiiniksi sopii niin rapeaksi paistetut soijapalat, kiinteä tofu, kikherneet kuin quorn-kuutioitkin tai ns. vegekana-valmisteet.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Cebicin keittiö
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi
• Nälkä
• Peggyn pieni punainen keittio
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin herkut
• Ruokaa suomalaisessa keittiössä
• Saispa lisää
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tinskun keittiössä
• Tiskivuoren Emäntä -ruokablogi
• TITAN TUPA
• Ukot Kokkaa
• Viimeistä murua myöten

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• Cebicin keittiö
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Kakkumonsteri
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Meilläkotona - ruokablogi

• © Parhaat Ruokablogit