Indonesialaiset makean tuliset nuudelit (V)

8 Helmikuu 2020

Näistä indonesialaisista nuudeleista löytyy ihana potku ja tulisuus, jota taittaa koukuttava makeus. Sokeri on myös salaisuutena tällaisiin tahmaisiin aasialaisiin kastikkeisiin. Tarkoituskaan ei ole, ettei nuudelit uivat soossissa, vaan, että ne päällystyvät ohuelti tuolla tahmaisella kastikkeella. Itse lisäsin kastikkeeseen tempeä, koska mikäs sen indonesialaisempaa! Tempestä tulee myös sellainen tosi hauska hapan maku, joka tekee näistä nuudeleista tavanomaista erikoisemman makuisia.

Aasialaista chili Kaakkois-Aasia Kasvispääruoat nuudeli tempe vegaani

Lue koko juttu täältä »

Viimeistä murua myöten on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien