Parhaat Ruokablogit

Viikonloppukokki

Kokonaisena paahdettu tahini-kukkakaali

22 Tammikuu 2020

* kukkakaali 1/2 dl tahinia 2 valkosipulinkynttä 1/2 tl kanelia 1/2 tl jauhettua korianteria 2 tl jeeraa sitruunanmehu 1 tl harissatahnaa suolaa 2 tl seesamiöljyä noin 1 dl hyvää oliiviöljyä tuoretta persiljaa kourallinen mantelilastuja Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen. Valmista ensimmäiseksi tahinista maustekastike tai tahna. Tähän tarvitset tehosekoitinta tai vastaavaa. Mittaa tahini, kuoritut valkosipulin kynnet, mausteet, osa mantelilastuista (vähän voit jättää koristeeksi) ja persilja tehosekoittimeen. Aja tasaiseksi tahnaksi.

kasvisruoka lisäke

Lue koko juttu täältä »

Viikonloppukokki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Helmikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »