Persikka-panzanella - italialainen leipäsalaatti on värikäs kimara tomaatteja, persikoita ja mozzarellaa

8 Elokuu 2019

Panzanella eli italialainen leipäsalaatti saa makean hedelmäisen twistin, kun lisäät siihen kesän kypsyttämiä persikoita. Pöydällä odotti kuivahtanut leivänkannikka, muutama täydellisesti kypsynyt persikka sekä pulskan basilikaruukun puolikas. Panzanella! Se oli ensimmäinen ajatukseni. Italialainen leipäsalaatti tehdään tavallisesti tomaateista, mutta persikat sopivat sekaan vallan mainiosti ja tuovat salaattiin kivan kesäisen fiiliksen.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Anun keittiössä
• Aromipaja
• Bistroemo
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Parantavaruoka
• Peggyn pieni punainen keittio
• RAKKAUDESTA RUOKAAN
• Resepti Archives - Annin herkut
• Saispa lisää
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Anun keittiössä
• Aromipaja
• Bistroemo
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit