Persikka-panzanella - italialainen leipäsalaatti on värikäs kimara tomaatteja, persikoita ja mozzarellaa

8 Elokuu 2019

Panzanella eli italialainen leipäsalaatti saa makean hedelmäisen twistin, kun lisäät siihen kesän kypsyttämiä persikoita. Pöydällä odotti kuivahtanut leivänkannikka, muutama täydellisesti kypsynyt persikka sekä pulskan basilikaruukun puolikas. Panzanella! Se oli ensimmäinen ajatukseni. Italialainen leipäsalaatti tehdään tavallisesti tomaateista, mutta persikat sopivat sekaan vallan mainiosti ja tuovat salaattiin kivan kesäisen fiiliksen.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Nälkä
• Päivi leipoo
• Parantavaruoka
• Resepti Archives - Annin herkut
• Ruoantuoksu
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tinskun keittiössä
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Vegaanin ruokavuosi
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• :: Piparipulla ::
• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit