Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien
21 Marraskuu 2019
Mehevät kasvispihvit pyöräytetään punajuurista ja kikherneistä. Siemenillä piristetyt punajuurpihvit maistuvat sellaisenaan tai vaikkapa hampurilaisen välissä. Tämän syksyn aikana olen innostunut paistamaan kasvispihvejä kerran jos toisenkin ja nämä punajuurista sekä kikherneistä pyöräytetyt valloittavan pinkit punajuuripihvit ovat osoittautuneet yhdeksi parhaimmista. Auringonkukansiemenet tuovat kasvispihveihin lisäjujua ja ihanan rapeaa suutuntumaa. Mehevät punajuuripihvit maistuivat herkulta sellaisenaan jogurttipohjaisen kastikkeen kera, mutta niistä voi koota sämpylän väliin myös maittavat vegehampparit erilaisten kastikkeiden, itujen, salaatinlehtien ja marinoidun punasipulin kera.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien