13 Joulukuu 2023
Joulubrownie on suussa sulava herkku, joka yhdistää suklaan, pähkinät ja kuivatut hedelmät. Joulubrownie tehdään lisäämällä perinteiseen brownietaikinaan ronskisti kuivattuja hedelmiä, kuten aprikooseja sekä taateleita sekä rouhittuja pähkinöitä, kuten hasselpähkinöitä ja pekaanipähkinöitä. Tärkeää leivonnassa on, ettei taikinaa sekoita liikaa, jotta siihen ei muodostu sitkoa. Näin brownien koostumus säilyy ihanan mehevänä. Tarkkana kannattaa olla myös paiston kanssa.
Vegeviettelys on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 11 Syyskuuta 2019 lähtien