5 Elokuu 2018
Puolukan paras satokausi on juuri alkamaisillaan, ja on aika keksiä käyttöä piristävän punaisille marjoille. Puolukka ei ole ehkä yhtä trendikäs ja suuressa suosiossa kuin mustikka, mutta sillä on muiden marjojen tapaan lukuisia hyviä ominaisuuksia. Puolukka muun muassa edesauttaa suoliston hyvinvointia, ja antioksidanttipitoisena se suojaa myös sydän- ja verisuonisairauksilta. Arjessani puolukka on ympäri vuoden käytössä pääasiassa vain smoothien seassa, jolloin sen hapokkuutta taittaa yleensä banaani. Smoothien lisäksi puolukka sopii myös perinteiseen vispipuuroon, mutta mitä siitä voisi leipoa?
Valmiiseen pöytään on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 25 Kesäkuuta 2018 lähtien