Artesaanipatonki kädenkäänteessä

12 Tammikuu 2018

Patonkien valmistaminen on aina kuulostanut erittäin monivaiheiselta ja monimutkaiselta. Täydelliseen lopputulokseen tarvitaan vähintään patonkipelti, optimaalinen kosteus uuniin ja pitkä kohotus taikinalle. Jääkaappiini oli viime viikonlopun leivonnasta jäänyt puoli pakettia hiivaa, ja olin jo päättänyt käyttää sen olutleipään. Sain kuitenkin ajatuksen kokeilla patongin valmistamista - yksinkertaistetulla tavalla. Olen useita kertoja tehnyt sämpylöitä samalla ohjeella, ja ne ovat aina onnistuneet.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kokit ja Potit
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit