Parhaat Ruokablogit

Vaimomatskuu ruokablogi

Neljän chilin chili con carne

1 Maaliskuu 2020

Neljän chilin chili con carne Chili chili chili chili! Viime aikoina mielessä ei muu juuri ole pyörinyt kuin chili. Siis sekä raaka-aine, että ruokalaji! Siitä asti kun ensimmäistä kertaa eksyin Hakaniemen meksikolaisiin raaka-aineisiin erikoistuneeseen Dos Tecolotes -kauppaan, meillä on syöty chiliä harva se viikko. Dos Tecolotes nimittäin myy kaikkia niitä ihania kuivattuja meksikolaisia chilejä, joita autenttiseen chili con carneen (tai chili sin carneen) tarvitaan ja joita Suomesta on aiemmin ollut pitkälti turha yrittää löytää.

Liha

Lue koko juttu täältä »

Vaimomatskuu ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »