13 Huhtikuu 2019
Näyttävä ja hurmaava tiramisukakku on loistava valinta aikuiseen makuun. Tiramisun tutut maut - espresso ja mascarpone, ja tässä reseptissä Kahlúa - maistuvat loistavasti myös kakun muodossa. Markkinoille on vastikään tullut vegaaninen Schlagfix-merkkinen marscarpone, joka on maultaan ihanan pehmeä ja täyteläinen. Jos et kuitenkaan löydä kyseistä tuotetta (sitä on tällä hetkellä saatavilla ainakin Vegekaupoista), voit korvata mascarponen tuorejuustolla. Minä valitsisin kakkosvihtoehdoksi tähän kakkuun Oatlyn kauratuorejuuston sen miellyttävän ja neutraalin maun vuoksi - mutta muitakin vaihtoehtoja on!
Urbaani vegenda on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 12 Maaliskuuta 2019 lähtien