16 Kesäkuu 2022
Mökillä kasvaa raparperia melko paljon siihen nähden mitä siitä viitsii tehdä. Tytön kanssa tehtiin piirakka ja seuraksi raparperi sai kotimaisia tuoreita mansikoita. AINEKSET: Pohja: 150g voita 1kpl kananmunia 3dl vehnäjauhoja 1tl leivinjauhetta 1,5dl sokeria Täyte: 2dl kermaviiliä 1kpl kananmunia 250g tuoretta raparperia 250g tuoretta mansikkaa 1/2dl sokeria 2tl vaniljasokeria OHJE: Vaahdota voi ja sekoita vaahdoksi. Lisää joukkoon kananmuna hyvin vatkaten. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää seos taikinaan.
Ukot Kokkaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien