12 Helmikuu 2022
Tuli käytyä paikallisessa tehtaanmyymälässä ja silmiin sattui juuri sopivan kokoinen poron vasan ulkofilee yhdelle henkilölle. Sitten läheisestä valtion monopoli kaupasta punaviiniä ja viereisestä kaupasta loput tarvikkeet. Hyvältä maistui poron vasan ulkofilee, hunajaiset uunijuurekset ja punaviinikastike. PORON VASAN ULKOFILEEYHDELLE AINEKSET: n. 170g poron vasan ulkofileetä Rosmariinia 2kpl valkosipulinkynsiä Suolaa Mustapippuria myllystä Voita paistamiseen OHJE: Ota filee huoneenlämpöön vähintään puoli tuntia ennen valmistamista.
Ukot Kokkaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien