24 Tammikuu 2022
Voissa paistetut muikut on yksi parhaista ruuista ja kukapa ei tykkäisi pekonista. Yhdistä nämä kaksi herkkua ja tee helppo taikina, näin syntyy muikkugalette. Pohja: 2dl ruisjauhoja 1,5dl vehnäjauhoja 1/2tl suolaa 70g voita 1dl vettä Täyte: 350g pieniä puhkottuja muikkuja 1,5dl ruisjauhoja 1/2tl suolaa 1/2tl mustapippuria myllystä 140g pekonia Voita paistamiseen Ohje: Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää sulatettu rasva. Lisää joukkoon vesi ja sekoita tasaiseksi. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin noin 30 minuutiksi.
Ukot Kokkaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien