23 Syyskuu 2017
Nyt jos koskaan kannattaa sännätä puolukkametsään, sillä viikonlopulle on luvattu poutaa, jopa aurinkoa! Saalista voi loihtia esimerkiksi tätä Kodinkuvalehden ohjeella tehtyä gluteenitonta puolukkapeltipullaa, jossa maistuu myös ihana toffee! Gluteeniton puolukkapeltipulla Taikina 3 dl maitoa 1 ps kuivahiivaa 6 dl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta 1 dl sokeria 2 tl psylliumia 2 tl kardemummaa 1 tl suolaa 125 g pehmeää voita Täyte 300 g ranskankermaa 2 kananmunaa 1/2 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 3 dl puolukoita 1/2-1 prk karamellisoitua kondensoitua maitoa 1/2 tl sormisuolaa Lämmitä maito reilusti kädenlämpöiseksi. Sekoita kuivahiiva ja puolet jauhoista. Vatkaa jauhoseos, sokeri, psyllium, suola ja kardemumma maidon sekaan.
Tuoksussa Basilikaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien